Indtag nogle forkælet mad Det kan sætte dit helbred i fare og forårsage ubehagelige symptomer som diarré, opkast, mavesmerter, feber, blandt andre ubehag. Og faren er ikke altid synlig, da en mad, der er forurenet med bakterier, ikke altid har det udseende, lugt og smag, der fordømmer dens tilstand.
Så når du går i supermarkedet, skal du sørge for at kontrollere produkternes emballage. Kontroller udløbsdato, fremstillingsdato, opbevaringstid og sundhedsinspektionsstempel Det er vigtigt at huske, at fødevarer, når de først er åbnet, har brug for pleje, så de ikke ødelægger, selv inden for deres holdbarhed. Tjek nogle tip om emnet, og lær om holdbarhed for forskellige typer fødevarer.
frugter
Frugt og grønt er sarte fødevarer, der har en meget kort holdbarhed, så de bør spises hurtigt.
Frugter som bananer, cantaloupe, avocado, blomme, guava, æble, vandmelon og pære modnes efter høstningen og skal opbevares i køleskabet, fortrinsvis opbevares i plastbeholdere i passende skuffer.
Frugt som druer, meloner, citroner, appelsiner og ananas kan forblive ved stuetemperatur. Når det er konsumeret, tilrådes det at beskytte resten af frugten i plastikposer eller krukker til beskyttelse og opbevares i køleskabet.
greens
Friske grøntsager skal altid opbevares nedkølet i plastikposer eller krukker for at beskytte bladene og forhindre, at de brændes. Friske urter som persille og purløg har en lang holdbarhed, når de opbevares i containere med kun stammen nedsænket i vand. For at finde ud af, om maden stadig er frisk efter et stykke tid i køleskabet, tilrådes det at mærke plastens frugt- og grøntsagsemballage med datoen, de blev købt.
Løg, hvidløg og kartoffel
Løg og hvidløg skal opbevares separat, da de indeholder folsyre og C-vitamin, der udsender gasser og kan ødelægge andre fødevarer.
Det tilrådes at opbevare dem på et køligt, godt ventileret sted, der er væk fra komfuret eller andre varmeproducerende apparater, da det vil rådne hurtigt. Når det er gjort, kan disse fødevarer vare fra to til tre måneder.
Husk, at hvis kartoffelen ser grønlig ud, anbefales det at smide den væk, da maden kan være giftig på grund af produktionen af et kemikalie kaldet solanin forårsaget af udsættelse for lys.
Forarbejdede fødevarer
Forarbejdede fødevarer har en længere holdbarhed end friske fødevarer, fordi de får forskellige kemiske tilsætningsstoffer i deres fremstilling. De kan opbevares i måneder i pantry, når de stadig er lukket og i brug i køleskabet. Hold altid øje med udløbsdatoen på mademballage på købstidspunktet, og inden du bruger den til at forberede opskrifter.
Kød, fjerkræ og skaldyr
Rødt kød, saucer og bouillon bør opbevares i fryseren, og deres holdbarhed er op til tre måneder. Skinke, bacon og pølse har en holdbarhed på to uger. Når frisk fjerkræ holdes i fryseren, har en holdbarhed på seks måneder, men hvis den er kogt og i stykker, kan den kun vare tre måneder opbevaret i fryseren.
Hvad angår fisk, hvis det er købt frisk, er det to til tre måneder i fryseren. Fisk, der kommer frosset sidste tre til seks måneder, er også i fryseren. Fisk og skaldyr som rejer, skaldyr og hummer forbliver gode til konsum i op til tre måneder, hvis de opbevares i fryseren.
Æg og mælkederivater
Æg skal opbevares i køleskabet, og deres holdbarhed er fire uger fra datoen for emballering. Allerede frisk mælk har en periode på fem til syv dage, der skal konsumeres, og dens derivater, såsom smør og blød ost, to uger. Harde oste skal indtages inden for en måned efter åbningen.
Jeg var vågen i 24 TIMER.. og det her skete! (April 2024)
- mad
- 1,230
