Gulerodskage med chokolade: 8 opskrifter til at sødet din smag

Hjem> iStock

Hvis der er én ting, alle elsker, er det den klassiske gulerodskage. Med en kop kaffe derefter, er det mundvand! Denne opskrift kan være endnu mere lækker med en særlig ingrediens: chokolade. Chokolade gulerodskage opskrifter erobre ganen ved at kombinere enkelhed og sprængende smag.

Bedst af alt er, at der er flere måder at tilberede denne kage på, den ene mere uimodståelig end den anden. Lær hvordan du laver dem alle med den specielle liste med opskrifter, vi har forberedt nedenfor!


Chokolade gulerodskage opskrift

ingredienser

  • 3 kopper mel;
  • 4 gulerødder (400 g);
  • 2 kopper raffineret sukker;
  • 4 æg;
  • 1 kop olie;
  • 1 spsk bagepulver;
  • 1 kop sukker;
  • 1 kop chokoladepulver;
  • 2 spsk smør;
  • 5 spsk mælk.

Trin for trin

  1. Pisk gulerødder, olie og æg i en blender;
  2. Tilsæt blandingen i et ildfast stof og bland med sukker, mel og gær;
  3. Hæld blandingen i en gryde og bag den i den forvarmede ovn ved 180 ° C i cirka 45 minutter;
  4. Når kagen allerede er bagt, er det tid til at tilberede sirupen. Tilsæt margarine, sukker og chokoladepulver i en gryde.
  5. Rør godt om, og tilsæt derefter mælk;
  6. Bland alle ingredienser til dannelse af en homogen sirup;
  7. Spred sirupen over kagen og vent til den tørrer.

Når du har ventet på, at sirupen hærder, skal du bare skære og servere!

Andre chokolade gulerodskage opskrifter

Ud over den klassiske chokolade gulerodskage opskrift kan du satse på andre mundvandingsformer til forberedelse. Tjek det ud:

1. Gulerodskage med chokoladevulkan


Læs også: 10 lækre og lette at lave kornmel mel kage opskrifter

Denne opskrift er perfekt til dem, der kan lide at piske på chokolade. Hemmeligheden er at fylde midten af ​​kagen med nok brigadier. Hvis du vil, kan du afslutte med drys på toppen.

2. Chocolate Chip gulerodskage


Ud over sirupen er en anden mulighed at tilføje chokoladechips til dejen, inden kagen placeres til at bages. Et tip er at lægge noget hvedemel sammen med dråberne, så de ikke falder ned i bunden af ​​gryden.

3. Gulerodskage med sød chokolade

Hvem elsker ikke en sød gulerodskage? For at komme til det perfekte punkt på dejen er orienteringen at veje gulerødderne. I henhold til opskriften er 270 g den ideelle mængde. Efter bagning skal du bare afslutte med en lækker chokoladesirup!

Læs også: 14 churros-kageopskrifter, der smelter med kærligheder

Gulerodskage med chokoladepudding

For at innovere i gulerodskage kan du tilføje chokolade budding i opskriften. Ja, budding! Forbered kagen og budding separat, og sæt dem derefter sammen i gryden. Bagning skal følges i to trin: først vandbad og derefter forvarmet ovn til 180 ° C i en time.

5. Gulerodskage med chokolade i dejen

At lave en chokoladeblandet gulerodskage er enklere, end du kan forestille dig! Før bagning skal du blot sætte halvdelen af ​​dejen til side for at blande den med chokoladepulver. Derefter er det bare at sætte de to pasta sammen i panden og bage i cirka 35 minutter.

6. Gulerodskage fyldt med brigadeiro

Læs også: 18 mikrobølge brigadeiro-opskrifter, der vil erobre dig

Gulerodskage kan også være den kage værdig til fester eller specielle lejligheder! Tilbered først dejen på tre forskellige måder, og saml dem derefter sammen med brigadier. Dekorér med rullede brigadeiros og chokoladesprinkler for at få et specielt præg.

7. Hård chokoladedækket gulerodskage

I modsætning til brigadier, har denne topping en crunchier tekstur? og stadig lækker! Præparatet er enkelt og tager chokoladepulver, sukker, smør og mælk. Ingredienserne skal opløses og blandes over svag varme, indtil bobler og løsner fra siderne af gryden. Kast derefter sirupen over kagebadet og vent på, at den tørrer.

Gulerodskagen med chokolade er en traditionel fornøjelse på det brasilianske bord. Nu hvor du ved, hvordan du forbereder opskrifterne ovenfor, hvad med at teste en efter en? En ting er sikkert: De garanterer alle smag og sødme i munden. Hvad med at se nogle milkshake-opskrifter, der ledsager denne glæde? Det er den perfekte match!

GULERODSKAGE | EFTERÅRSFAVORIT (Januar 2021)


  • mad
  • 1,230