Antioxidant rige fødevarer

Oxygen er vigtig for vores overlevelse, men det er også af det, at vores kroppe producerer nogle giftige elementer, kaldet frie radikaler. De kan skade vores kroppe ved at få celler til at oxidere, ligesom et æble, når det skæres og i kontakt med luft. Nogle faktorer såsom forurening, rygning, overdreven indtagelse af fedt, alkohol, sukker, inflammatoriske eller infektiøse processer, traumer og stress kan påvirke dannelsen af ​​frie radikaler.

For at beskytte kroppen mod virkningen af ​​frie radikaler er der antioxidanter, som bevarer vores helbred, forsinker aldring, forhindrer og reparerer celleskader forårsaget af oxidation. Antioxidanter findes i mange fødevarer, især grønne og mørke bladgrøntsager, røde og lilla frugter, tomater, olivenolie, bælgfrugter og endda te. Lær mere om disse antioxidantrige fødevarer.


Grønne og mørke bladgrøntsager

Grøntsager såsom kål, broccoli, blomkål, næsegrøntsager, brøndkarse, radise og kål er meget rige på antioxidanter og hjælper med at forhindre brystkræft og andre kræftformer. Antioxidanterne i mørke bladgrøntsager hjælper også med at forhindre hjertesygdomme. Persille, oregano og basilikum er også rige på beskyttende næringsstoffer.

Røde og lilla frugter

Frugter som brombær, hindbær, kirsebær, jordbær, blomme, jabuticaba og drue er rige på vitaminer og fiber. De beskytter kroppen mod hjerte-kar-sygdomme og kræft.

tomat

Tomat reducerer de frie radikaler ved at beskytte celler, hvilket hjælper med at forhindre fordøjelsessygdomme, hjerte-kar-sygdomme og kræft. Det hjælper også med at kontrollere overvægt og diabetes. Det er fantastisk til at kontrollere hypertension og har gode resultater mod infektioner. En anden fordel er, at tomater er kalorifattige.

Olivenolie

Olivenolie er en type fedt rig på antioxidanter, som bør forbruges i større mængder, da det er sundere. Det anbefales at bruge begge dele til at krydre maden som til tilberedningen af ​​opvasken. Hjælper med at reducere dårligt kolesterol (LDL) og opretholde gunstige niveauer af godt kolesterol (HDL).

bælgfrugter

Bælgplanter er fødevarer, der leverer protein af god kvalitet, mange vitaminer, mineraler og fiber. De hjælper med funktionen af ​​fordøjelseskanalen og forhindrer forskellige sygdomme.

10 fødevarer til at rense dine arterier og vener (Januar 2021)


  • mad
  • 1,230