Få ting matcher såvel kulde som en lækker fondue! Når alt kommer til alt, hvad kunne være bedre end på en kold nat at samle venner omkring en dampende gryde for at spise meget godt ?!
Endnu bedre, hvis ideen er at skaffe en 'fuld fondue-carvery', med ostefondue, kødfondue og til sidst chokoladefondue (lige som gode restauranter tilbyder, især i kolde byer).
Ud over "komfort" -aspektet er det at fremstille fondue derhjemme synonymt med økonomi og selvfølgelig utallige muligheder: når alt kommer til alt kan du lave opskrifterne som du vil, og varierer for eksempel de anvendte ostetyper, de saucer, der vil ledsage kødfonduen, de frugter, der vil dyppes i chokolade og meget mere!
Bliv inspireret af nedenstående opskrifter, og se, at fondue derhjemme har mange fordele! Derefter er det bare at vente på en god nat og ringe til venner!
Saltede fonduer
1. Original ostefondue: Opskriften giver op til fire personer, og du har brug for oste (emmental, gruyère, comté, beaufort, steppe), hvidløg, tør hvidvin, muskatnød og groft strimlet brødterninger ( Italiensk type).
Læs også: 10 lækre og lette at lave kornmel mel kage opskrifter
2. Cremet fondue på brød: denne glæde er simpelthen lavet med osten inde i brødet. Ost (brie eller comembert) og brød (italiensk) er for øvrig de eneste ingredienser i opskriften.
3. Gorgonzola-fondue og ostemasse på brød: er det ud over at være en let opskrift ekstremt velsmagende? For ostelsker ingen pletter! Er det ikke bare en rigtig fondue? fordi den ikke er fremstillet i rechaud, så flødeost ikke forbliver på samme temperatur hele tiden, men det bliver lækkert og varmt.
4. College Cheese Fondue: Et let og billigt alternativ til at lave fondue derhjemme. Du bruger kun flødeost, mælk, mel, revet mozzarella, flødeost og hvidløg.
5. Ostefondue med hvidvin: godt valg til en særlig aften. Du har brug for Gruyère-ost, Steppeost, Maasdam-ost, muskatnød, sort peber, tør hvidvin, majsstivelse og hvidløg.
6. Gruyere og edam ostefondue: Let at tilberede, fantastisk til når du møder venner derhjemme. Du har brug for gruyere ost, sort ost (edamost), hvidløg, tør hvidvin, mel og selvfølgelig lækre brød til at gå med det!
Læs også: 70 super-lette opskrifter, som du kan forberede dem til glæde uden særlig indsats
7. Gruyere og Emmental ostefondue: For at ledsage denne lækre fondue kan du vælge brød, chips (röesti, sauté og noisette) eller en blanding af broccoli, gulerødder, kartofler og svampe.
8. Gorgonzola, mozzarella og ostemasse fondue: en cremet og smagfuld fondue. Når alt kommer til alt, ved enhver, der ved, hvor meget gorgonzola giver en slående smag til opskrifter! Ud over osterne har du brug for creme fraiche og stykker italiensk brød og chips for at være med.
9. Fondue 2-oste med kirsch: en opskrift, der viser, at hjemmelavet fondue er meget velsmagere end den, der er lavet med købmandsklar blanding, og på samme tid ikke er meget arbejde. Det er værd at bemærke!
10. Cheddar Fondue og øl: Du har kun brug for Ementhal ost, god kvalitet Cheddar ost, Lager øl, Kirsh (hvis ikke, brug cachaça) og majsstivelse. At ledsage brød med terninger.
11. Gruyere, Gouda og Emmental Cheese Fondue: Ud over gruyere, gouda og emmental ost skal du have hvidløg, Ale-øl (vælg en klar en), majsstivelse, muskatnød og terninger af italiensk brød til at ledsage.
Læs også: 71 rulleopskrifter fra de umulige at spise bare en skive
12. Hæld kød til vin: fantastisk måde at beskytte kulden på! Du har brug for løg, tør rødvin, hvidløg, knorr bouillon og filet mignon. Tip er at lave to saucer, der skal ledsages, en rosé og en ost.
13. Oliefri kødfondue: Også kaldet chinoise, denne type fondue udover at være en lettere mulighed, fordi den ikke bruger olie, har den store fordel at ikke lade miljøet lukte fedt.
14. Tomatfondue: En type fondue, der ikke spises med brød, men med kogte kartofler. Lækker, let at tilberede. Du vil kun bruge ost, hvidløg, skrælede tomater, olivenolie, sort peber, salt, timian, frisk oregano og små kartofelfonpakninger.
Søde fondues
15. Fast Chocolate Fondue: En praktisk opskrift, der glæder alle. Ideel til servering efter ost- og kødfondue. Du har brug for frisk fløde, mørk chokolade, bananer og jordbær.
16.Chokoladefondue med citronkage: Tipset er at lave en citronkage, der skal dyppes i chokoladefondue? Det er en lækker kombination, en anden måde at servere fondue til venner.
Læs også: 32 apple pie opskrifter for at blive forelsket ved første øjekast
17. Nutella Chocolate Fondue: For at tilføje det specielle touch til den velkendte chokoladefondue! At ledsage bananer og jordbær skåret i skiver. Du kan også lægge en lille smule Amarula-likør for at give den en anden smag.
18. Cherrylikør Chokoladefondue: En opskrift til otte personer, fantastisk til når du får venner derhjemme! Du har brug for hakket mælkechokolade eller blanding (20% bitter / 80% mælk), creme fraiche, kirsebærlikør (eller brandy) og frisk frugt.
19. Brandy Chocolate Fondue: En hurtig og nem opskrift for at få mest muligt ud af årets kolde dage! Du har brug for mørk chokolade, vallefløde, brandy og frugt.
20. Chocolate Ice Cream Fondue: I et tropisk land som Brasilien er der intet som at tilpasse visse opskrifter for at gøre dem mere forfriskende! I denne fondue er hemmeligheden ved at lave små iskugler at bruge en melonskærer.
21. Crispy Chocolate Fondue: Hvad med at tilføje en sprød touch til den velkendte chokoladefondue? Til dette fremstiller du kurve af butterdej. Til chokoladesirupen bruger du creme fraiche, mælkechokolade, orange likør og jordbær.
22. Let chokoladefondue: Intet slår at spise chokoladefondue uden skyld! Med lave kalorier og intet tilsat sukker kan denne opskrift også bruges som en topping til forskellige tærter eller desserter, og dræbe den søde tand.
23. Vegansk chokoladefondue: Du har kun brug for hakket mørk chokolade, flagerhavre, vand og kokosmelk. Der er vegansk bitter chokolade, men det er vigtigt at være opmærksom på ingredienslisten. Hvis du foretrækker det, kan du bruge soja fløde i stedet for havregryn.
24. White Chocolate Fondue: En dejlig dessert til de koldere dage. Er opskriften, hvis den kan kaldes det, meget enkel? Bare bland det op og varm det op. Udbyttet er seks portioner.
25. Nutella Ice Cream Fondue: En lækker opskrift, der kun tager to ingredienser. At være en iced fondue, behøver du ikke engang vente til vinteren for at gøre det! En anden fordel er, at det giver meget, så det er godt til dessert i en frokost med flere farverige frugter.
26. Let dulce de leche-fondue: en måde at variere på, og erstatte den velkendte chokoladefondue. Udbyttet er fem portioner, og du får brug for dulce de leche, creme fraiche, bananer, æbler og citron.
27. Brandy dulce de leche fondue: en simpel opskrift med få ingredienser, men lækker? For sød elsker ingen pletter! En detalje er, at fonduen ikke er kvalmende.
28. Nestmælksfondue: Er kombinationen af mælkepulver + acai allerede forbløffende? Så forestil dig at lave en sød hvid fløde til at passere kugler lavet med frugtmassen ?! En lækker måde at nyde en sød weekend!
29. Fondue Romeo og Juliet: For at fremstille denne anderledes og lækre dessert bruger du kondenseret mælk, frisk fløde, flødeost, guava, vand, kiks, kaffe og ispinde.
Med så mange ideer, skal du bare nyde en god drink og ringe til vennerne til en lækker aften, inklusive velsmagende og søde fonduer, for at spise godt og stadig afkøle kulden med stil!
Bankrol Hayden "29" (WSHH Exclusive - Official Music Video) (April 2024)
- vinter
- 1,230
